Panela de Taylín es producto baluarte a nivel internacional
La panela de Taylín en Montero – Ayabaca, fue declarada recientemente como el cuarto alimento Baluarte del Perú, y el primer producto piurano con esta distinción que otorga la organización Slow Food a nivel mundial, con la finalidad de promocionar productos orgánicos saludables en los diversos mercados y educar a los consumidores. Yeny Robledo, especialista…
